Халлертаур Миттельфрю (Hallertauer Mittelfrüh) - благородный сорт хмеля с богатой историей, происходящей из Германии. Несмотря на то, что он находится на спаде в производстве, этот сорт все еще остается важным элементом для создания пива в немецком стиле.
Производство Халлертаура Миттельфрю сосредоточено в Баварии, южном регионе Германии, где идеальные климатические условия и плодородные почвы обеспечивают оптимальный рост и развитие хмеля. Этот сорт известен своим ароматом и характером, которые придают пиву неповторимый вкус.
Халлертаур Миттельфрю обладает альфа-кислотой в диапазоне от 3,5% до 5,5%. Он также содержит высокие концентрации мирцена и кариофиллена, которые отвечают за его пряный аромат и характер. Эти масла придают пиву особенную глубину и богатство вкуса, что делает его идеальным для использования в лагерном пиве.
Хотя Халлертаур Миттельфрю может быть заменен другими сортами хмеля с аналогичными пивоваренными качествами, его уникальный профиль аромата и характера продолжают привлекать пивоваров и ценителей пива. Его использование в пивоварении добавляет особый оттенок и неповторимость в каждый глоток.
Состав эфирных масел:
Хранение: Хмель сохраняет 52%-58% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
Аналоги: Либерти, Авангард, Халлертау Сапфир, Ультра, Кристалл
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Ёмкость для брожения с гидрозатвором и к...
790 ₽ Ожидается
|
Кислотное моющее средство «Пинол К», 1 л
450 ₽ Ожидается
|
Клапан красный сброса избыточного давлен...
290 ₽ В наличии
|
Солодовый экстракт ″Тёмный неохмел...
2490 ₽ В наличии
|
Винные дрожжи High alcohol HA18 (Beervin...
145 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Пэйл Эль / Pale Ale (Castle M...
1136 ₽ Ожидается
|
Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 (Fer...
100 ₽ В наличии
|
Хмель Талус / Talus (США), 50 г
361 ₽ В наличии
|
Устройство для укупорки бутылок кроненпр...
550 ₽ В наличии
|
Ёмкость для брожения жёлтая “Beergineer”...
690 ₽ Ожидается
|
Хмель Херсбрукер / Hersbrucker (Германия...
1340 ₽ В наличии
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 5 кг
1102 ₽ В наличии
|
Дрожжи для сидра Safcider AS-2 (Fermenti...
230 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Universal BVG-01 (Beerving...
150 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Bohemia Lager M84 (Mangrov...
375 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Belgian Ale BVG-06 (Beervi...
110 ₽ Ожидается
|
Резинка к гидрозатвору Easy Brew (пищево...
30 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|